Pela primeira vez, a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos, equivalente à Anvisa no Brasil, autorizou o cultivo de carne em laboratório, ao ser considerada segura para consumo humano.
A permissão foi dada para a empresa Upside Foods, que produz carne a partir das células cultivadas de frango. No Brasil, a produção de carne em laboratório ainda não foi regulamentada, mas companhias especializadas no setor estimam que haja disponibilidade desses produtos a partir de 2024. (O Globo)
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